Il existe une astuce simple pour éliminer les microplastiques de l’eau potable

Les microplastiques sont des morceaux très petits de plastique présents partout autour de nous, même dans notre eau du robinet. Selon des études récentes, des particules comme le polystyrène ou le polyéthylène se retrouvent dans l’eau potable que nous consommons chaque jour. Ces substances pourraient être dangereuses, car elles risquent de perturber notre digestion ou d’affaiblir notre résistance aux maladies.

Même si l’eau du robinet est traitée dans des usines spécialisées, les scientifiques soulignent que les microplastiques arrivent souvent à passer à travers ces systèmes. Une étude réalisée par l’Université médicale de Guangzhou et l’Université de Jinan en Chine révèle que les microplastiques restent présents dans l’eau même après traitement. Ainsi, lorsque vous remplissez votre verre d’eau du robinet, ces minuscules fragments invisibles vous accompagnent.

En 2024, une équipe dirigée par l’ingénieur biomédical Zimin Yu a testé une solution simple : ils ont fait bouillir de l’eau contenant volontairement des microplastiques. Le résultat fut impressionnant : ils ont découvert que faire bouillir l’eau peut éliminer une grande partie des microplastiques. Ce résultat prometteur pourrait donc nous offrir une protection facile contre ces substances nocives, directement dans nos cuisines.

Quand on fait bouillir de l’eau dure (une eau riche en minéraux, souvent à l’origine du tartre), du calcaire (carbonate de calcium) se forme et capture les microplastiques, en les enfermant dans une fine couche solide. Ce phénomène est similaire au dépôt blanc que vous voyez souvent apparaître au fond de votre bouilloire électrique. Ainsi, les particules de plastique restent coincées dans le calcaire, les empêchant d’arriver dans votre verre.

Selon les tests menés, plus l’eau est dure, meilleure est l’élimination des microplastiques. Dans des eaux très dures, contenant environ 300 mg par litre de carbonate de calcium, jusqu’à 90 % des microplastiques ont été éliminés après ébullition. Même dans une eau plus douce, environ 25 % des microplastiques ont été retirés. Cela signifie que cette méthode simple est utile, quelle que soit la région où vous habitez.

Pour compléter cette méthode, les scientifiques conseillent simplement d’utiliser une passoire métallique fine, comme celle utilisée pour filtrer le thé, afin de retirer les particules de calcaire contenant les microplastiques précipités. Cela ne nécessite aucun équipement sophistiqué, juste ce que vous avez déjà probablement dans votre cuisine, rendant cette méthode facilement accessible à tous.

Bien que simple et efficace, cette pratique reste limitée à certaines régions du monde où l’on consomme habituellement de l’eau bouillie. Les chercheurs espèrent que cette habitude pourrait devenir plus fréquente, notamment parce que les plastiques envahissent de plus en plus notre environnement. Adopter l’habitude de boire régulièrement de l’eau bouillie et filtrée pourrait donc constituer une précaution durable pour protéger notre santé.

Même si on ignore encore précisément tous les dangers des microplastiques pour notre santé, il est clair qu’ils n’ont rien à faire dans notre eau potable. Faire bouillir puis filtrer l’eau pourrait ainsi être une solution simple et efficace pour diminuer notre exposition quotidienne. Alors, pourquoi ne pas adopter cette habitude dès aujourd’hui pour préserver votre santé et celle de vos proches ?

Source étude : acs.org