Ça y est, l’été est officiellement de retour, et avec lui, les étals de nos marchés se parent de mille couleurs. C’est le grand retour des fruits de saison ! Des tomates juteuses aux raisins sucrés, il y en a pour tous les goûts. Mais saviez-vous que ces délices estivaux sont bien plus que de simples gourmandises ? La plupart d’entre eux regorgent de vitamine C, un véritable bouclier pour notre corps qui aide à réparer nos tissus et à nous protéger des maladies. Alors, comment s’y retrouver et que choisir lors de vos prochaines courses ? Laissez-moi vous guider à travers les bienfaits de quelques stars de l’été.
Les cerises, bien plus qu'un simple plaisir sucré
On les adore, mais on ne sait pas toujours à quel point elles nous font du bien. Les cerises sont excellentes pour aider à diminuer l’inflammation dans le corps. C’est un point très important, car cela pourrait potentiellement réduire les risques de maladies chroniques, comme le diabète ou même certains cancers. Des chercheurs ont aussi découvert qu’elles pourraient améliorer nos capacités de réflexion. Elles contiennent des trésors appelés flavonoïdes. En plus de tout ça, elles sont une bonne source de vitamine C, riches en fibres, et pauvres en calories et en sucre. Et ce n’est pas tout ! Selon la célèbre Cleveland Clinic, elles ont beaucoup de potassium et très peu de sodium. Comme l’explique la diététicienne Carly Sedlacek, « une alimentation riche en potassium et pauvre en sodium, consommée avec modération, peut aider à faire baisser votre tension artérielle et à réduire votre risque de maladie cardiaque ».
Les baies : des petites championnes de la santé
Vous avez sûrement déjà entendu le mot « super-aliment ». Eh bien, les baies en sont le parfait exemple. Fraises, myrtilles, framboises, mûres… toutes ces petites merveilles sont de véritables alliées pour notre santé. Selon une étude citée par Verywell Health, manger au moins trois portions de baies par jour pourrait vraiment booster votre santé en vieillissant. Elles sont particulièrement reconnues pour renforcer la santé de notre cœur. Pourquoi ? Parce qu’elles sont pleines d’antioxydants, des petites substances qui protègent notre cœur. Elles peuvent aussi aider à réduire les risques de maladies qu’on appelle cardiométaboliques, un terme un peu compliqué pour parler des problèmes liés au cœur et au métabolisme.
La pêche, douce et bonne pour vos défenses
Ah, la pêche ! Son goût sucré est un vrai régal. Mais ce fruit est aussi directement lié à un système immunitaire fort. Vous savez, c’est ce qui nous aide à nous défendre contre les microbes et les maladies. Les pêches sont, elles aussi, pleines d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. La Cleveland Clinic nous apprend qu’elles peuvent aider à améliorer la digestion et à garder nos défenses naturelles solides. On leur prête aussi des bienfaits pour diminuer l’inflammation, et même pour aider à faire baisser le cholestérol et la tension.
L'abricot, ce super-aliment orange
Tout comme son cousin la pêche, l’abricot est un ami de notre digestion. Il est lui aussi considéré comme un super-aliment. Il est riche en fibres et contient des vitamines très importantes : les vitamines A, C et E. Ces trois vitamines agissent comme des gardes du corps pour nos cellules, en les protégeant des dommages. L’abricot est également bon pour la santé de nos yeux. Il contient aussi du potassium qui, comme l’explique UCLA Health, est essentiel pour équilibrer les liquides dans notre corps. Un petit fruit qui a vraiment tout d’un grand !
La pastèque, la fraîcheur qui vous veut du bien
Quoi de mieux qu’une tranche de pastèque bien fraîche par une chaude journée d’été ? Pas grand-chose, j’en conviens. Mais en plus de nous rafraîchir, la pastèque est incroyablement hydratante, ce qui est crucial pendant les mois chauds et humides. C’est aussi une excellente source de potassium. La Cleveland Clinic nous rappelle que ce minéral est important pour protéger le bon fonctionnement de nos nerfs et de nos muscles. « On voit souvent la pastèque comme un aliment amusant pour les barbecues et la plage, mais elle est aussi très bonne pour la santé », explique la diététicienne Lara Whitson. « Elle est faible en calories, vous hydrate et fournit de nombreux nutriments qui peuvent vous aider à rester en bonne santé ».
Le point commun de tous ces fruits : la vitamine C
Je vous ai parlé des bienfaits spécifiques de chaque fruit, mais il y a un avantage qu’ils partagent presque tous : la vitamine C. Cette vitamine est un peu la star de notre bien-être. Elle joue un rôle crucial dans la réparation de tous les tissus de notre corps, que ce soit la peau, les os ou les vaisseaux sanguins. Pensez-y comme à un petit ouvrier qui travaille constamment pour que tout reste en bon état. En consommer régulièrement via ces délicieux fruits d’été, c’est donc donner à votre corps un outil formidable pour réduire les risques de tomber malade et pour rester en pleine forme.
Alors, on se laisse tenter ?
Finalement, l’été nous offre une occasion en or de prendre soin de nous tout en nous faisant plaisir. Manger ces fruits, ce n’est pas une corvée, c’est un vrai bonheur. Chaque bouchée de cerise, de pêche ou de pastèque est une petite dose de bienfaits pour votre cœur, vos défenses et votre corps tout entier. Nul besoin de chercher des solutions compliquées ou des pilules miracles. La nature nous donne, à portée de main, des trésors de santé. Alors la prochaine fois que vous passerez devant un étal coloré, n’hésitez pas. Faites-vous plaisir, mélangez les saveurs, et savourez l’été et tout ce qu’il a de bon à nous offrir.
Selon la source : independent.co.uk