Cancer : 5 compléments alimentaires à éviter selon une diététicienne

Son message, relayé par le média She Knows, est simple. Se supplémenter à l’aveugle peut entraîner des déséquilibres et, dans certains cas, nourrir un terrain favorable à des problèmes de santé plus graves. Avant d’avaler une gélule, il faudrait peut-être se demander si notre assiette ne peut pas faire le travail.

Autre star des rayons : le collagène. Vendu pour redonner jeunesse à la peau et souplesse aux articulations, il serait en réalité largement superflu. Notre corps, formidable machine, sait en produire lui-même, à condition qu’on lui fournisse les bons matériaux. Où les trouver ? Simplement dans des protéines maigres comme le poulet, le poisson, les œufs ou les légumineuses.

Le curcuma, lui, a bonne presse, et à juste titre pour ses vertus anti-inflammatoires. Mais là encore, tout est question de dosage. Consommé sous forme de gélules hautement concentrées, il peut irriter l’estomac et même affecter le foie. Le conseil de bon sens : l’utiliser comme une épice dans nos plats, avec un peu de matière grasse pour en faciliter l’absorption. C’est plus sûr, et sans doute meilleur.

Est-ce à dire qu’il faut s’en priver ? Non, bien sûr. Mais il est rassurant de savoir que notre corps trouve largement son compte dans les fruits et légumes du quotidien. Quelques fraises, un poivron ou une orange suffisent amplement à couvrir nos besoins, sans aucun risque.

La vraie clé d’une bonne santé ne se trouve probablement pas dans une gélule, mais bien dans la diversité et la qualité de ce que l’on met dans notre assiette. Et en cas de doute ou de carence avérée, l’avis d’un professionnel de santé reste, comme toujours, la meilleure des boussoles.