Détox : ces 5 boissons à adopter dès la rentrée selon une experte en nutrition

On l’oublie souvent, mais une bonne partie de notre bien-être se loge dans nos intestins. Le kéfir, cette boisson fermentée légèrement pétillante, est un véritable allié de notre flore intestinale. Gorgé de probiotiques, il aide à rééquilibrer le microbiote, un écosystème essentiel pour la digestion, mais aussi pour l’immunité et même la régulation du poids. C’est une alternative saine et autrement plus intéressante qu’un soda industriel pour s’offrir une pause rafraîchissante.

Dans la même famille des boissons vivantes, le kombucha a su se faire une place de choix. Issu de la fermentation du thé, il offre une richesse en antioxydants et en acides organiques qui participent à la protection de nos cellules. Son goût acidulé et complexe en fait une boisson de dégustation qui change de l’ordinaire. Un conseil pour les non-initiés : commencez par de petites quantités pour laisser votre système digestif s’habituer à son effet stimulant.

Imaginez une boisson chaude, réconfortante, qui serait aussi un concentré de bienfaits. C’est la promesse du « lait d’or ». Ce mélange de lait (végétal de préférence), de curcuma, d’un peu de poivre (pour activer les propriétés du curcuma) et d’autres épices douces est un anti-inflammatoire naturel reconnu. La curcumine, son principe actif, est particulièrement appréciée pour son action protectrice sur le foie. C’est le rituel parfait pour remplacer le chocolat chaud du soir et s’offrir un moment de calme.

Parfois, les remèdes les plus simples sont les meilleurs. L’infusion gingembre, miel et citron est un de ces classiques indémodables. Le gingembre est réputé pour faciliter la digestion et calmer les nausées, le citron apporte sa dose de vitamine C et d’antioxydants, tandis que le miel adoucit l’ensemble avec ses vertus apaisantes. C’est la boisson idéale après un repas un peu trop riche pour aider à se sentir plus léger et dissiper les sensations de ballonnement.

Pas besoin de préparation complexe pour bien commencer la journée. Le premier geste, avant même le café, pourrait être un simple verre d’eau tiède avec quelques gouttes de jus de citron ou une cuillère de vinaigre de cidre. Ce rituel matinal aide à réveiller en douceur le système digestif et à stimuler la production de bile, essentielle à la digestion des graisses. Attention, toutefois, aux estomacs les plus sensibles : l’acidité peut être irritante si l’on en abuse.

Selon la source : passeportsante.net