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Minimiser la prise de poids : 5 combinaisons d’aliments à éviter, d’après une diététicienne

Auteur: Adam David

2025-09-27 10:35:39

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Crédit: freepik

Vous surveillez les calories, vous limitez les sucres, et pourtant, l’aiguille de la balance reste désespérément fixe. Frustrant, n’est-ce pas ? Et si le secret ne résidait pas tant dans ce que vous mangez, mais dans la manière dont vous l’associez ? On oublie souvent ce détail, mais certaines combinaisons alimentaires peuvent transformer un repas sain en un véritable fardeau pour notre digestion, et par la même occasion, saboter nos objectifs de perte de poids.

Quand la digestion devient le cœur du problème

On sous-estime souvent le rôle de notre système digestif. Pensez-y comme le moteur de votre métabolisme. Si vous lui donnez un carburant difficile à traiter, il va peiner, surconsommer de l’énergie et tourner au ralenti. Le résultat ? Une fatigue qui s’installe après les repas, un transit paresseux et un poids qui stagne. À l’inverse, une digestion fluide, c’est l’assurance d’une énergie bien utilisée et d’un corps qui fonctionne à son plein potentiel. C’est peut-être là que tout se joue.

Les signaux que votre corps vous envoie

Avant même de pointer du doigt certains aliments, il faut apprendre à écouter. Ces signaux, vous les connaissez peut-être : cette sensation de lourdeur qui s’installe après le déjeuner, ces ballonnements inconfortables qui apparaissent sans crier gare, ou encore une perte de poids qui semble bloquée malgré des efforts réels. Ces symptômes ne sont pas une fatalité. Ils sont souvent le signe que quelque chose, dans la composition de vos assiettes, mérite d’être réajusté.

Le banc des accusés : 5 duos à éviter

Selon les diététiciens, certaines associations sont particulièrement lourdes à digérer. Sans les bannir totalement, les limiter peut faire une vraie différence. D’abord, le classique féculents et protéines animales denses, comme le steak-frites ou les pâtes à la bolognaise. Ensuite, les fruits crus en fin de repas copieux, qui ont tendance à fermenter et créer des gaz. Méfiance aussi avec le duo produits laitiers et céréales raffinées (le bol de céréales au lait du matin), souvent très acidifiant.

Les deux derniers sont peut-être les plus évidents, mais aussi les plus courants. Le mélange sucres rapides et graisses, typique des viennoiseries et pâtisseries, est un cocktail explosif pour le stockage des graisses. Enfin, l’association légumineuses et viandes grasses (pensez au cassoulet) peut s’avérer une véritable épreuve pour les systèmes digestifs les plus sensibles.

Pas de panique, tout n'est pas à jeter

Loin de nous l’idée de diaboliser le gratin dauphinois ou la tartine de fromage. L’objectif n’est pas de tomber dans une orthorexie rigide, mais de développer une meilleure conscience de ce qui nous fait du bien. L’important, c’est l’équilibre. Essayez de construire vos repas autour d’une base de légumes, accompagnés d’une seule source de protéine et d’un seul type de féculent complet. Parfois, la simplicité est la clé. Écoutez vos sensations : c’est encore le meilleur des guides.

repenser l'assiette, pas seulement les calories

Au fond, l’enjeu dépasse la simple chasse aux calories. Perdre du poids durablement, c’est avant tout travailler en harmonie avec son corps, pas contre lui. En allégeant le travail de votre système digestif grâce à des associations plus judicieuses, vous ne gagnerez pas seulement sur la balance. Vous retrouverez aussi un confort et une vitalité qui, au quotidien, valent bien plus que quelques grammes en moins.

Selon la source : passeportsante.net