On a tous connu ça. Ces nuits où l’on se tourne et se retourne, où le sommeil ne veut tout simplement pas venir. Un bon sommeil, c’est pourtant la base pour être en forme, pour notre mémoire, et pour notre santé en général. Selon un article de la nutritionniste Amy Brownstein et revu par des experts médicaux, la solution à nos insomnies pourrait se cacher dans notre cuisine. Oubliez les somnifères, et si on essayait d’abord de bien manger ? Certains aliments sont de véritables alliés pour nous aider à trouver le repos.
1. Les aliments riches en Calcium
Le calcium n’est pas seulement bon pour nos os, il est aussi un ami de nos nuits ! Il aide notre cerveau à bien réguler les ondes pendant la phase de sommeil profond. Un manque de calcium peut rendre l’endormissement plus difficile. On en trouve bien sûr dans les produits laitiers comme le yaourt grec, mais aussi dans les légumes comme le chou kale ou les sardines avec leurs arêtes. Un yaourt nature le soir, c’est une bonne habitude à prendre.
2. Les aliments riches en Fer
Le manque de fer est souvent lié à la fatigue, mais il peut aussi causer des insomnies et le fameux ‘syndrome des jambes sans repos’, cette envie irrépressible de bouger les jambes qui nous empêche de dormir. Les chercheurs pensent que le fer joue un rôle dans la production des messagers chimiques du cerveau qui influencent le sommeil. Pour faire le plein, on peut manger un peu de viande rouge, des lentilles ou encore des graines de courge.
3. Les Cerises Griottes
Attention, on ne parle pas des cerises bien sucrées de l’été, mais des cerises griottes, plus acides. Elles sont une des meilleures sources naturelles de mélatonine, la fameuse hormone du sommeil. Des études ont montré que boire un verre de leur jus le soir pouvait augmenter le niveau de mélatonine dans le corps et ainsi améliorer la qualité du sommeil. Un petit ‘somnifère’ naturel et délicieux !
4. L'Avoine
On le mange souvent le matin, mais l’avoine est parfait pour le soir ! Il est riche en fibres, ce qui aide à garder un taux de sucre stable dans le sang toute la nuit. Les pics et les chutes de sucre peuvent en effet provoquer des réveils nocturnes. En plus, il contient aussi du calcium, du magnésium et du fer. Un petit bol de porridge tiède peut donc être très réconfortant et préparer à une bonne nuit.
5. Les Céréales Complètes
Dans la même famille que l’avoine, toutes les céréales complètes (riz complet, pain complet, quinoa, boulgour…) sont de bonnes alliées. Contrairement au pain blanc ou au riz blanc, elles sont riches en fibres et aident à avoir un sommeil plus profond et réparateur. Une étude a même montré que les femmes après la ménopause qui mangeaient plus de céréales complètes souffraient moins d’insomnie.
6. Les Bananes
La banane est un fruit formidable pour le soir. Elle est pleine de potassium, un minéral qui, selon les chercheurs, pourrait jouer un rôle dans la régulation de l’activité de notre cerveau pendant les cycles de sommeil et d’éveil. Un manque de potassium a été associé à un sommeil de moins bonne qualité. C’est une collation simple, saine et facile à digérer avant d’aller au lit.
7. Les Amandes
Les amandes sont un vrai cocktail pour bien dormir ! Elles contiennent un mélange impressionnant de nutriments utiles pour le sommeil : du potassium, du magnésium, du calcium, et même un peu de tryptophane et de mélatonine. Le magnésium, en particulier, est connu pour aider à la relaxation musculaire et nerveuse. Une petite poignée d’amandes en soirée, et vous mettez toutes les chances de votre côté.
8. Les Tisanes apaisantes
C’est le remède de grand-mère par excellence, et la science lui donne raison ! Certaines plantes comme la camomille, la valériane ou la mélisse ont de vraies vertus relaxantes. Elles agissent sur une substance dans notre cerveau (le GABA) qui nous aide à nous calmer et à lâcher prise. Une bonne tasse de tisane bien chaude avant d’aller au lit, c’est le signal parfait pour dire à son corps de ralentir.
9. La Dinde
Vous connaissez l’histoire du coup de barre après le repas de Thanksgiving ? C’est à cause du tryptophane contenu dans la dinde. C’est une substance que notre corps transforme en sérotonine (l’hormone du bien-être) puis en mélatonine. Pour que ça marche encore mieux, les experts conseillent de l’associer à des glucides complexes (comme des céréales complètes) pour que le message ‘dodo’ arrive plus vite au cerveau.
10. Les Poissons Gras
Le saumon, le maquereau ou les sardines sont des stars de la nutrition, et aussi du sommeil ! Ils sont riches en acides gras oméga-3 et en vitamine D. Ce duo est très important pour la production de sérotonine et de mélatonine. Des études ont montré qu’une alimentation riche en oméga-3 était liée à un endormissement plus rapide et à un meilleur sommeil. Un bon pavé de saumon au dîner, c’est un excellent investissement pour votre nuit.
11. Les Légumes Verts Feuillus
Les épinards, le chou kale et autres légumes à feuilles vertes sont de véritables trésors nutritionnels. Ils sont particulièrement riches en magnésium, un minéral essentiel pour la relaxation. Le magnésium aide à calmer le système nerveux et régule les hormones du stress. Des études ont montré que les personnes qui dormaient bien avaient souvent des niveaux de magnésium plus élevés. Une bonne salade verte ou des épinards cuits au dîner, c’est une excellente idée.
Conclusion : à quel moment faut-il consulter ?
Changer son alimentation peut vraiment faire des miracles sur la qualité de notre sommeil. Combiner ces aliments peut être encore plus efficace : un bol de porridge avec des morceaux de banane et quelques amandes, par exemple. Mais attention, si malgré tous ces efforts, vous avez toujours du mal à dormir depuis plus de deux semaines, il est important d’en parler à votre médecin. Il pourra vérifier qu’il n’y a pas un autre problème et vous proposer des solutions adaptées. En attendant, bonne dégustation, et surtout, bonne nuit !
Selon la source : verywellhealth.com