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Alimentation Bien-être Santé

Mal de gorge : ces aliments ‘réconfort’ qui, en réalité, aggravent tout

 Auteur: Adam David
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Mal de gorge : ces aliments ‘réconfort’ qui, en réalité, aggravent tout
Crédit: freepik
La gorge qui gratte, la déglutition qui pique… Qui n’a jamais connu ce désagrément, surtout quand le froid s’installe ? On pense souvent qu’un bon thé chaud ou une pastille suffira, mais on oublie un acteur essentiel de notre guérison : notre alimentation. Car oui, certains aliments que l’on croit réconfortants peuvent en réalité jeter de l’huile sur le feu.

  L'acidité et les épices, des ennemis jurés

L'acidité et les épices, des ennemis jurés
Crédit: freepik
Le premier réflexe, un bon jus d’orange pour les vitamines ? Mauvaise idée. Les aliments acides sont particulièrement agressifs pour une muqueuse déjà à vif. Qu’il s’agisse des agrumes, des tomates ou même de certains vinaigres, leur acidité risque de transformer une simple irritation en véritable sensation de brûlure. Comme l’explique la diététicienne Samantha Peterson, cela peut rendre la douleur plus vive. On mettra donc de côté les plats très épicés pour la même raison, et on leur préférera la douceur d’une banane ou la texture fondante d’une purée de légumes.

  Quand le croquant devient un supplice

Quand le croquant devient un supplice
Crédit: freepik
On pourrait penser qu’une biscotte ou un morceau de pain grillé est inoffensif. Pourtant, pour une gorge enflammée, ces textures rêches agissent un peu comme du papier de verre. Chaque bouchée peut gratter et irriter davantage les tissus, retardant potentiellement la cicatrisation. C’est un piège classique. La solution est simple : privilégier tout ce qui est tendre et humide. Pensez soupes tièdes, compotes, yaourts ou encore œufs brouillés. Le miel, avec sa texture tapissante et ses vertus reconnues, reste une valeur sûre.

  Le faux-ami des produits laitiers

Le faux-ami des produits laitiers
Crédit: freepik
La question des produits laitiers divise souvent. Si une glace peut sembler apaisante sur le moment grâce au froid, certains nutritionnistes alertent sur le fait qu’ils pourraient épaissir le mucus chez certaines personnes, rendant la gêne plus persistante. Sans les bannir totalement si vous les tolérez bien, il peut être judicieux de tester des alternatives. Un yaourt au lait de coco ou un verre de lait d’amande, par exemple, peuvent offrir la même sensation de fraîcheur sans cet inconvénient potentiel.

  Boissons : l'hydratation, oui, mais pas n'importe comment

Boissons : l'hydratation, oui, mais pas n'importe comment
Crédit: freepik
S’hydrater est crucial, mais attention à ce que vous mettez dans votre tasse. L’alcool, par exemple, est un très mauvais calcul : il irrite directement les muqueuses et déshydrate l’organisme. Même chose pour le café, qui peut perturber un sommeil réparateur pourtant essentiel. Et la température, alors ? On a tous ce souvenir d’une tisane brûlante. Or, comme le rappelle la nutritionniste Maddie Pasquariello, une boisson trop chaude peut littéralement ébouillanter une gorge fragile. Mieux vaut opter pour du tiède. À l’inverse, une boisson fraîche ou un glaçon à sucer peut anesthésier temporairement la douleur et procurer un vrai soulagement.

  Au-delà de l'assiette, les gestes qui apaisent vraiment

Au-delà de l'assiette, les gestes qui apaisent vraiment
Crédit: freepik
L’alimentation ne fait pas tout. Pour aider votre gorge à guérir, quelques gestes simples sont à adopter. Buvez de l’eau régulièrement, mais par petites gorgées pour ne pas agresser la zone. Évitez de vous racler la gorge ou de forcer votre voix. Le tabac, actif comme passif, est évidemment à proscrire. Enfin, l’air de votre chambre a son importance : une atmosphère trop sèche peut accentuer l’inconfort. Maintenir une température autour de 19°C et aérer la pièce sont des conseils de bon sens, souvent rappelés par l’Assurance maladie.

  Le coup de pouce des remèdes d'antan

Le coup de pouce des remèdes d'antan
Crédit: freepik
Et si on se tournait vers le savoir de nos grands-mères ? Loin d’être de simples placebos, certains remèdes ont fait leurs preuves. Le gargarisme à l’eau salée, par exemple, est un excellent désinfectant local. Les infusions de thym ou de sauge, additionnées d’une cuillère de miel et d’un trait de citron, combinent des effets antiseptiques et adoucissants. L’inhalation de vapeurs d’eau chaude avec quelques gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus peut aussi aider à dégager les voies respiratoires. Des solutions simples, naturelles, qui accompagnent le corps dans sa guérison.

  Conclusion : écouter son corps et savoir quand consulter

Conclusion : écouter son corps et savoir quand consulter
Crédit: freepik
En définitive, soulager un mal de gorge est une affaire d’écoute. Écouter les signaux de douleur que notre corps nous envoie face à certains aliments est la première étape. Ces ajustements alimentaires, combinés au repos, viennent soutenir le processus naturel de guérison. Mais bien sûr, si la douleur est insupportable, s’accompagne de fièvre ou persiste au-delà de quelques jours, le conseil d’un pharmacien ou l’avis d’un médecin reste indispensable.

Selon la source : femmeactuelle.fr

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