Après 35 ans, le métabolisme change : huit aliments stratégiques pour inverser la tendance et accélérer la perte de poids
Auteur: Adam David
La décennie où la balance devient capricieuse

Mais, selon une approche nutritionnelle ciblée, il est tout à fait possible de reprendre le contrôle. Plutôt que de s’astreindre à des régimes drastiques, une diététicienne met l’accent sur l’intégration de huit aliments spécifiques, qui agissent comme de véritables catalyseurs métaboliques, pour relancer le processus de perte de poids.
Le ralenti physiologique : quand le corps économise

Le déclin de la masse musculaire, si elle n’est pas entretenue par un exercice régulier, vient malheureusement amplifier cette décélération. Le tissu musculaire étant notre principal moteur de dépense énergétique, sa fonte progressive ralentit encore davantage la « chaudière » interne. Moins on a de muscles, moins on brûle de calories, même assis.
Hormones et stress : le stockage ciblé
Ce stockage est d’ailleurs souvent localisé : ces déséquilibres favorisent l’accumulation de graisse viscérale, c’est-à-dire autour des organes internes et de la sangle abdominale. C’est pourquoi cette prise de poids semble si « insidieuse » et difficile à déloger.
La trentaine, l’âge de la connaissance de soi nutritionnelle

Le corps après 35 ans est en effet plus sensible aux déséquilibres, mais cela signifie aussi qu’il réagit plus positivement et plus nettement aux efforts ciblés. C’est le moment de se demander comment optimiser son assiette pour contrer l’inertie métabolique.
Les huit piliers alimentaires : une stratégie anti-stockage

Il s’agit typiquement d’intégrer des sources de protéines de haute qualité, des fibres solubles et insolubles, ainsi que des graisses saines. Ces ingrédients, consommés régulièrement, permettent de mieux gérer les fringales et d’assurer un apport suffisant pour le maintien du tissu actif, même lorsque le métabolisme de base ralentit.
Le mouvement : l’allié indémodable du métabolisme

L’exercice, même modéré, préserve la masse musculaire qui, on l’a vu, est essentielle pour le métabolisme de base. Il aide également à mieux gérer le stress et améliore la qualité du sommeil, jouant ainsi sur les facteurs hormonaux de stockage. Vingt à trente minutes de marche rapide, de renforcement léger ou de yoga dynamique par jour suffisent souvent à faire une différence notable.
reprendre le contrôle de son énergie
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