La présentation de la pyramide alimentaire de RFK Jr. interrompue par une sonnerie de canard

Une annonce gouvernementale pas comme les autres

C’est le genre de moment qu’aucun attaché de presse n’a jamais voulu voir figurer dans un scénario. Ce mercredi 7 janvier 2026, Robert F. Kennedy Jr., le Secrétaire à la Santé et aux Services Sociaux des États-Unis, devait présenter les nouvelles directives alimentaires du pays dans la salle de presse James S. Brady de la Maison Blanche. Un événement sérieux, donc. Sauf que… la gravité de l’instant a été quelque peu compromise par une sonnerie de téléphone pour le moins inattendue.

Le journaliste Matt Novak l’a rapporté, et il faut bien avouer que le détail était « un peu trop évident », pour ne pas dire parfaitement ironique. Vous voyez, Kennedy, un militant anti-vaccin notoire qui ne croit pas à la théorie des germes, est souvent qualifié de « quack » en anglais. Un terme d’argot qui désigne un charlatan, quelqu’un qui prétend faussement être un médecin. Et là, au moment crucial, son téléphone s’est mis à… cancaner. Littéralement. Des « coin-coin » ont retenti dans le silence solennel de la salle. Coïncidence ? Clin d’œil inconscient ? On se le demande.

Le fiasco de la sonnerie et les nouvelles recommandations radicales

La scène, capturée en vidéo, est plutôt cocasse. Kennedy s’avançait justement pour répondre à une question sur le nouveau calendrier vaccinal pour les enfants quand la cacophonie aviaire a commencé. « Je veux dire, mon espoir est que nous publiions ces… plus tôt… seulement deux jours plus tôt », a-t-il bredouillé, visiblement déstabilisé. « Je suis désolé », a-t-il ajouté en cherchant fébrilement son téléphone portable. L’hilarité générale était à son comble.

Brooke Rollins, la Secrétaire à l’Agriculture, n’a pas pu s’empêcher de lancer une pique : « Le canard est aussi riche en protéines », a-t-elle plaisanté, provoquant un nouvel éclat de rire dans la salle. Pour mettre fin à ce moment surréaliste, c’est le Dr Mehmet Oz, le chef de l’agence qui supervise Medicare et Medicaid, qui est venu à la rescousse du Secrétaire Kennedy. Il lui a pris son téléphone des mains pour faire taire le canard numérique.

Mais au-delà de l’incident burlesque, l’annonce elle-même était loin d’être anodine. Les nouvelles directives nutritionnelles, disponibles sur le site gouvernemental realfood.gov, représentent un virage à 180 degrés par rapport aux anciennes pyramides alimentaires. Kennedy lui-même a remarqué qu’elles pourraient sembler « à l’envers » pour beaucoup de gens. Et pour cause : elles priorisent des aliments comme le lait entier, le beurre, la viande rouge, et les fruits et légumes entiers, tout en mettant en garde contre les aliments ultra-transformés.

RFK JR’s phone just went off in his press conference. His ring tone is a duck quack.

(Not the only quack on that stage) pic.twitter.com/D8HAZMypVu

— The Lincoln Project (@ProjectLincoln) January 7, 2026

Le détail des changements qui font polémique

Ces recommandations chamboulent littéralement des décennies de conseils diététiques. Le New York Times relève un chiffre clé : le nouveau guide suggère désormais aux Américains de consommer entre 1,2 et 1,6 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour. Auparavant, la recommandation était fixée à 0,8 gramme. C’est une augmentation significative qui met l’accent sur les protéines animales plutôt que végétales.

Autre changement majeur : les produits laitiers. Les nouvelles directives recommandent trois portions de produits laitiers entiers (non allégés) par jour. Cela va à l’encontre des conseils de longue date des experts en santé, qui préconisaient plutôt les versions allégées pour limiter les graisses saturées.

L’alcool fait aussi l’objet d’une modification pour le moins étrange, voire floue. La nouvelle recommandation se contente de dire que les Américains devraient consommer « moins d’alcool pour une meilleure santé globale ». Avant, c’était beaucoup plus précis : pas plus de deux verres par jour pour les hommes et un seul pour les femmes. On passe d’une limite mesurable à une simple incitation vague.

Et puis, il y a la question épineuse des aliments ultra-transformés. Comme le rapporte le Washington Post, les experts en nutrition qui aident habituellement à façonner la pyramide alimentaire gouvernementale n’avaient pas pris de position ferme sur le sujet l’année dernière, faute d’une définition claire. Certains ont trouvé cette prudence excessive, mais d’autres avertissent aujourd’hui que la surenchère inverse, celle opérée par Kennedy, risque de « diaboliser » à tort des aliments comme le pain ou le yaourt.

Conclusion : Entre satisfaction et déception dans le camp Kennedy

Le mouvement de Kennedy, Make America Healthy Again (MAHA), doit sûrement se réjouir d’une partie de ces changements radicaux qui correspondent à ses visions. Mais même dans son propre camp, tout n’est pas parfait. Le MAHA Report sur Substack avait écrit la veille, mardi 6 janvier, qu’il s’attendait à ce que les nouvelles directives incluent une note reconnaissant explicitement les huiles de graines comme des aliments ultra-transformés. Et bien, cela n’est pas arrivé. Une déception pour les plus fervents partisans.

Finalement, cette conférence de presse du 7 janvier 2026 restera probablement dans les annales autant pour son contenu polémique que pour son interruption sonore absurde. Elle illustre à merveille le mélange de convictions iconoclastes et de moments de pure farce qui semblent désormais caractériser ce mandat. On retiendra les « coin-coin », bien sûr, mais aussi un bouleversement profond des conseils nutritionnels officiels que des générations d’Américains ont appris par cœur. L’avenir dira si ces nouvelles bases sont solides… ou si elles font un peu « couac ».

Ce contenu a été créé avec l’aide de l’IA.