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Un gène unique peut causer la maladie du foie gras : une découverte majeure qui change les règles établies
Crédit: lanature.ca (image IA)
Nous avons tous entendu parler de la maladie du foie gras, cette affection qui, pensait-on, résultait principalement de nos habitudes de vie et de facteurs environnementaux. Enfin, c’est ce qu’on croyait, n’est-ce pas ? Une nouvelle fracassante vient de la célèbre Mayo Clinic aux États-Unis, remettant en question cette idée reçue. Cette maladie porte désormais un nom un peu compliqué : la stéatose hépatique associée à un dysfonctionnement métabolique, ou MASLD (anciennement NAFLD). Et figurez-vous qu’une simple torsion génétique pourrait en être la cause principale chez certaines personnes.

Les scientifiques ont découvert une mutation génétique rare, mais extrêmement puissante, capable de déclencher à elle seule cette accumulation de graisse dans le foie. C’est un peu comme si un seul fil défectueux faisait s’écrouler toute la tapisserie. C’est le Dr Filippo Pinto e Vairo et son équipe qui ont fait cette révélation cruciale, publiée dans la revue Hepatology.

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