Que se passe-t-il avec votre taux de sucre dans le sang lorsque vous prenez des compléments d’oméga-3 ?

Les promesses de l’huile de poisson face à la réalité biologique

L’huile de poisson, ingrédient principal de la majorité des compléments en oméga-3, est extraite des tissus de poissons gras tels que le maquereau, le hareng, le thon et le saumon. Ces suppléments sont largement plébiscités et reconnus pour leur efficacité dans la réduction des triglycérides, ainsi que pour leur soutien potentiel aux fonctions cognitives. Cependant, lorsqu’il s’agit de leur impact sur la glycémie, le consensus scientifique est beaucoup moins évident.

La question centrale qui préoccupe de nombreux patients, notamment ceux surveillant leur taux de sucre, est de savoir si ces gélules peuvent influencer positivement ou négativement leur métabolisme glucidique. Bien que les bienfaits cardiovasculaires soient souvent mis en avant, la recherche concernant le lien direct entre la prise de suppléments d’oméga-3 et la régulation du sucre dans le sang offre des résultats mitigés.

Il est crucial de distinguer les effets prouvés sur les lipides sanguins des effets supposés sur le glucose. Comme nous allons le voir, les études scientifiques récentes apportent des nuances importantes que tout consommateur de compléments alimentaires devrait connaître avant d’intégrer ces produits à sa routine quotidienne.

Ce que disent les études : une analyse des données récentes

Dans l’ensemble, les suppléments d’oméga-3 semblent avoir peu ou pas d’effet sur les niveaux de sucre dans le sang, la recherche restant non concluante à ce jour. Une revue de 2024 a analysé 35 articles de recherche portant sur les oméga-3 et le diabète (type 1, type 2 et diabète gestationnel), au cours desquels les participants ont pris des suppléments de divers types, doses et durées. Les chercheurs ont constaté que si certains participants ont observé une réduction de leur glycémie à jeun, d’autres n’ont vu aucun changement.

Les résultats contradictoires ne s’arrêtent pas là. Une revue de 2022, ayant analysé 30 études évaluant les effets de la supplémentation en oméga-3 sur le diabète chez l’homme, a conclu que les suppléments avaient un « effet significatif sur la réduction de la glycémie à jeun ». Cependant, une méta-analyse de 2020 portant sur 12 essais contrôlés randomisés a révélé que les personnes diabétiques prenant des suppléments d’huile de poisson ne présentaient aucune différence significative dans les résultats de contrôle du glucose par rapport à celles prenant un placebo.

Pour compléter ce tableau complexe, une revue systématique de 2019 publiée dans le British Medical Journal (The BMJ) — la plus vaste en son genre, incluant 83 essais contrôlés randomisés — a déterminé que l’augmentation de l’apport en oméga-3 n’avait que peu ou pas d’effet sur les niveaux de glucose sanguin, ni sur la prévention ou le traitement du diabète de type 2.

L’avis des experts : neutralité et bénéfices indirects

Selon les experts du domaine, les suppléments d’oméga-3 ne devraient pas être votre premier choix pour gérer la glycémie. Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, diététicienne agréée et experte en diabète, a déclaré à Health : « En général, les suppléments d’oméga-3 semblent être essentiellement neutres pour la glycémie. À travers de multiples grandes revues, la plupart des études montrent peu ou pas de changement significatif de l’HbA1c ou de la glycémie à jeun. »

Néanmoins, certains mécanismes indirects peuvent entrer en jeu. Selon la diététicienne agréée Erin Palinski-Wade, RD, CDCES, les oméga-3 pourraient aider légèrement la glycémie de manière indirecte « en réduisant l’inflammation de bas niveau à long terme », mais elle précise que les suppléments ont toujours des « effets faibles ou mitigés sur les tests de glycémie ».

Le Dr Andres Splenser, endocrinologue au Memorial Hermann Health System à Houston, ajoute une précision importante : « Les oméga-3 ne sont pas recommandés pour le contrôle de la glycémie, mais ils peuvent être utilisés pour réduire les triglycérides ou le risque cardiovasculaire chez certains patients. » Erin Palinski-Wade souligne d’ailleurs que, le diabète pouvant augmenter le risque de maladie cardiovasculaire, consommer suffisamment d’oméga-3 peut aider à réduire le risque global.

Précautions, dosages et risques potentiels

Si vous décidez de prendre des suppléments d’oméga-3, quelle qu’en soit la raison, une dose typique inférieure à 3 grammes par jour est généralement considérée comme sûre. Cependant, la prudence est de mise avec des dosages plus élevés. « Des doses élevées (plus de 3 grammes par jour) peuvent augmenter le risque de saignement, en particulier avec des anticoagulants ou des médicaments antiplaquettaires », a averti le Dr Splenser.

Il existe également des contre-indications spécifiques. Les personnes souffrant d’allergies au poisson ou aux fruits de mer doivent éviter les suppléments à base de poisson. De plus, celles atteintes de fibrillation auriculaire ou de flutter auriculaire peuvent présenter un risque plus élevé d’arythmie avec de fortes doses d’EPA/DHA. Les femmes enceintes et les personnes souffrant de problèmes hépatiques doivent aussi faire preuve d’une vigilance particulière.

Erin Palinski-Wade met en garde contre certaines formulations spécifiques : « L’huile de foie de morue et d’autres produits à base d’oméga-3 riches en vitamine A peuvent entraîner une toxicité à la vitamine A, ce qui est particulièrement risqué pendant la grossesse ou pour les personnes souffrant de troubles hépatiques. »

Une approche globale : privilégier l’alimentation

Compte tenu des effets modestes à neutres des oméga-3 sur la glycémie, il est préférable de discuter avec votre médecin pour savoir s’ils valent la peine d’être ajoutés à votre routine. Il est important de noter que les organisations de santé publique comme l’American Diabetes Association ne recommandent pas spécifiquement les oméga-3 dans leurs directives pour la gestion de la glycémie.

Si possible, une approche privilégiant l’alimentation pour les oméga-3 est idéale. « Essayez d’incorporer des poissons gras ou des sources végétales comme le chia, le lin ou le chanvre dans votre alimentation », conseille Erin Palinski-Wade. Cette stratégie permet de bénéficier des nutriments dans leur matrice naturelle.

Enfin, la gestion du sucre sanguin ne repose pas sur une solution miracle. « Pour l’équilibre de la glycémie, ce n’est pas un nutriment unique qui a le plus grand impact », a ajouté l’experte. « C’est une combinaison de repas riches en fibres, de protéines adéquates, de graisses saines pour le cœur, d’entraînement musculaire, de mouvement après les repas et de sommeil. »

Selon la source : health.com

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