
Ah, les plaques de cuisson en verre… si belles, si modernes quand elles sont propres. Mais dès qu’une goutte de sauce s’échappe ou qu’un plat déborde, c’est une autre histoire. On se dit que c’est une corvée, que ça ne redeviendra jamais comme avant. Pourtant, ce n’est pas si compliqué. C’est même bien plus simple à nettoyer qu’une gazinière traditionnelle !
Nous avons demandé à Jacqueline Stein, une professionnelle du nettoyage, de nous livrer ses secrets. Avec ses conseils, vous allez voir comment garder votre plaque étincelante sans y passer des heures. Suivez le guide, on vous explique tout, du matériel nécessaire aux petites astuces pour que ça reste propre plus longtemps.
À quelle fréquence faut-il nettoyer sa plaque ?

Pour éviter que la saleté ne s’incruste, l’idéal est de prendre une bonne habitude. Jacqueline Stein nous le confirme : un petit coup de chiffon doux après chaque utilisation (une fois la plaque bien refroidie, évidemment !) change tout. Ça évite que les résidus ne s’accumulent et ça permet d’espacer les grands nettoyages.
Pour ceux qui cuisinent beaucoup, essayez de faire un nettoyage en profondeur une fois par semaine. Ça peut paraître beaucoup, mais pensez-y : pendant que le produit nettoyant agit sur la plaque, vous avez le temps de faire autre chose dans la cuisine. C’est une façon de s’organiser pour que votre plaque soit toujours impeccable et prête pour vos bons petits plats.
Quelques précautions importantes avant de commencer

Avant de vous armer de votre éponge, il y a quelques règles d’or à respecter pour ne pas abîmer votre belle plaque. C’est très important.
- Attendez que la plaque soit froide : C’est la règle numéro un. Nettoyer une plaque chaude, c’est risquer de se brûler, mais aussi de voir le produit de nettoyage s’évaporer trop vite et laisser des traces impossibles à enlever. Soyez patient !
- Choisissez le bon produit : Oubliez tout de suite les poudres à récurer ou la paille de fer. C’est le meilleur moyen de rayer la surface pour de bon. Prenez un nettoyant spécialement conçu pour les plaques vitrocéramiques.
- Utilisez un chiffon doux : Votre meilleur allié sera un chiffon en microfibres ou en coton. Quelque chose qui nettoie sans agresser.
- Attention à l’excès d’eau : Trop d’eau peut s’infiltrer et endommager les circuits. Utilisez un chiffon humide, jamais trempé, et essuyez toujours bien l’excédent.
- Faites preuve de douceur : Pas besoin de frotter comme un forcené. Des gestes circulaires et doux sont bien plus efficaces et ne risquent pas d’abîmer le verre.
Le grand nettoyage, étape par étape

C’est parti ! Voici comment procéder pour un résultat impeccable.
- Enlevez les débris : Avec un chiffon sec ou une feuille d’essuie-tout, retirez les miettes et les plus gros morceaux de nourriture.
- Le premier lavage : Passez un chiffon humide avec un peu d’eau chaude et quelques gouttes de savon à vaisselle. Ça permet de dégraisser et de ramollir la saleté.
- Le grattoir (avec précaution !) : Pour les résidus brûlés et très incrustés, utilisez une lame de rasoir ou un grattoir spécial vitrocéramique. Tenez-le bien à plat pour ne surtout pas rayer la plaque. Allez-y très doucement.
- Appliquez le nettoyant spécifique : Mettez une noisette de produit (comme ceux de la marque Weiman, par exemple) et étalez-la sur toute la surface. Laissez agir 15 à 30 minutes. Plus c’est sale, plus vous laissez longtemps.
- Frottez doucement : Avec une éponge douce ou un chiffon humide, frottez en faisant des cercles pour décoller les taches.
- Rincez et séchez : Essuyez tout le produit avec un chiffon propre et humide. Ensuite, et c’est crucial, séchez complètement la surface avec un chiffon sec ou de l’essuie-tout pour éviter les traces d’eau.
- La touche finale : Pour faire briller votre plaque comme un miroir, vaporisez un peu de vinaigre blanc dilué avec de l’eau (moitié-moitié) et lustrez avec un chiffon qui ne peluche pas.
Comment enlever les taches les plus tenaces ?

Parfois, certaines taches font de la résistance. Les éclaboussures d’huile qui ont brûlé, le sucre, ou même des traces laissées par l’eau très calcaire… Pas de panique. La solution se trouve souvent dans votre placard.
Pour les taches de nourriture ou les dépôts de calcaire, la méthode la plus efficace est celle de grand-mère : vaporisez un mélange de vinaigre blanc et d’eau à parts égales. Pour les cas difficiles, saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur le vinaigre. Ça va mousser un peu, c’est normal. Couvrez avec un chiffon chaud et humide et laissez poser 10 à 15 minutes. Ensuite, frottez doucement avec une éponge non abrasive, rincez et séchez bien. C’est magique ! Attention, n’utilisez jamais de produits contenant de l’ammoniaque ou de l’eau de Javel, car ils peuvent abîmer la surface de façon permanente.
Conclusion : quand faut-il appeler un professionnel ?

Avec tous ces conseils, votre plaque devrait retrouver sa jeunesse. Mais il faut rester réaliste. Si, malgré tous vos efforts, vous remarquez des rayures profondes autour des zones de chauffe, ou si la surface reste comme voilée, terne, il est peut-être temps de demander l’avis d’un professionnel. Il pourra vous dire si c’est réparable ou s’il faut envisager de remplacer le verre.
Pour éviter d’en arriver là, un dernier conseil : ne faites jamais glisser vos casseroles lourdes sur la plaque, soulevez-les. Et nettoyez les débordements dès que la plaque a refroidi. Un petit effort régulier vous évitera bien des tracas. Voilà, ce n’était pas si sorcier, n’est-ce pas ? Votre cuisine vous remerciera, et votre plaque sera fin prête pour votre prochain chef-d’œuvre culinaire !
Selon la source : thespruce.com