Walmart retire des crevettes surgelées en raison d’un risque de contamination radioactive

Ce sont les autorités sanitaires américaines, la fameuse FDA (Food and Drug Administration), qui ont tiré la sonnette d’alarme. Elles ont demandé à Walmart de retirer de la vente trois lots spécifiques de crevettes de la marque Great Value. Des analyses ont en effet détecté la présence de Césium-137, une substance radioactive, dans des conteneurs d’expédition et sur un échantillon de crevettes panées qui venaient d’Indonésie.

Alors, faut-il paniquer ? Pas vraiment, et c’est un expert qui le dit. Selon Donald Schaffner, un spécialiste de la sécurité alimentaire à l’Université Rutgers, le risque lié à ces crevettes est « assez faible ». Il faut savoir que le Césium-137 est un sous-produit des réactions nucléaires (centrales, accidents, anciens essais…) et qu’on en trouve déjà des traces un peu partout dans notre environnement : dans les sols, l’air et même la nourriture. La quantité détectée dans les crevettes était d’ailleurs bien inférieure aux seuils d’intervention fixés par les autorités.

C’est une très bonne question. En fait, c’est le principe de précaution qui s’applique ici. Même si la dose est minime, les autorités sanitaires estiment que le fait d’éviter tout produit potentiellement contaminé permet de réduire l’exposition à long terme. C’est cette exposition répétée, même à de faibles niveaux de radiation, qui pourrait, au fil du temps, poser des problèmes de santé. En gros, on préfère ne prendre absolument aucun risque, ce qui est plutôt une bonne nouvelle. Mieux vaut prévenir que guérir, comme on dit.

L’histoire a commencé aux frontières. Ce sont les douanes américaines qui ont les premières repéré du Césium-137 dans des conteneurs d’expédition provenant d’une entreprise en Indonésie, appelée P.T. Bahari Makmur Sejati. Ces conteneurs arrivaient dans plusieurs grands ports comme Los Angeles, Houston ou encore Miami. Alertée, la FDA a alors prélevé plusieurs échantillons des produits et a confirmé la contamination sur un lot de crevettes panées. Bien sûr, ces conteneurs et leurs marchandises ont été immédiatement bloqués et interdits d’entrée aux États-Unis.

On pourrait croire que l’histoire s’arrête là… mais non. Le problème, c’est que la FDA a réalisé plus tard que Walmart avait déjà reçu des produits potentiellement touchés. Comment est-ce possible ? Simplement parce que ces livraisons étaient arrivées *avant* que les premières détections ne déclenchent les alertes. Le temps que l’information circule, d’autres cargaisons étaient déjà passées entre les mailles du filet et avaient atteint les entrepôts du géant de la distribution.

C’est la partie la plus importante pour vous. Heureusement, Walmart a réagi tout de suite. Le rappel concerne les crevettes crues congelées de la marque Great Value. Pour savoir si vous en avez chez vous, vérifiez les informations suivantes sur l’emballage :

Les codes de lot concernés sont : 8005540-1, 8005538-1, et 8005539-1.

La date de péremption est la même pour tous les lots : 15 mars 2027.

Ces produits ont été vendus dans les États suivants : Alabama, Arkansas, Floride, Géorgie, Kentucky, Louisiane, Missouri, Mississippi, Ohio, Oklahoma, Pennsylvanie, Texas et Virginie-Occidentale. Si vous avez un de ces paquets, ne le consommez surtout pas. Deux solutions : jetez-le directement à la poubelle ou, encore mieux, rapportez-le dans n’importe quel magasin Walmart pour obtenir un remboursement complet.

Voilà, vous savez tout. Même si le risque pour la santé semble très limité, la prudence est de mise. Les autorités et Walmart ont pris les devants pour garantir la sécurité de tous les consommateurs. La meilleure chose à faire est donc de prendre une petite minute pour jeter un œil dans votre congélateur. Un petit geste simple pour une grande tranquillité d’esprit. Restez vigilants !