Alerte sanitaire : ce pâté de campagne vendu pourrait vous rendre malade

Si vous avez fait vos courses entre le 26 août et le 1er septembre 2025, il est temps de vérifier votre réfrigérateur. Le produit concerné est une barquette de pâté sous atmosphère protectrice, facilement identifiable par sa date limite de consommation (DLC) fixée au 14/09/2025. C’est une mesure de précaution qui concerne spécifiquement la marque TINEL, bien connue des consommateurs locaux.

À l’origine de ce rappel, un nom qui inquiète toujours : Listeria monocytogenes. Cette bactérie, retrouvée lors de contrôles sanitaires, est la cause de la listériose. Il ne s’agit pas d’une simple intoxication alimentaire, mais d’une infection qui peut s’avérer grave, voire très grave pour certaines personnes.

Tout le monde n’est pas égal face au risque. Les autorités sanitaires insistent particulièrement sur la vulnérabilité des femmes enceintes, pour qui une infection peut avoir des conséquences dramatiques sur le fœtus. Les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli, par une maladie ou un traitement, sont également en première ligne et doivent faire preuve de la plus grande prudence.

Le piège de la listériose, c’est son délai d’incubation. Les premiers symptômes – souvent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures – peuvent n’apparaître que plusieurs jours, voire jusqu’à huit semaines après avoir consommé le produit contaminé. Ce long délai peut rendre le diagnostic plus complexe. Dans les formes les plus sévères, des complications neurologiques peuvent survenir, ce qui impose une vigilance accrue.

Concrètement, que faire si vous possédez l’une de ces barquettes ? La consigne des autorités est simple et ferme : ne surtout pas la consommer. Il faut la jeter ou, mieux, la rapporter au point de vente où elle a été achetée. Un échange vous sera alors proposé. C’est le geste le plus sûr pour écarter tout danger.

Selon la source : passeportsante.net